神木古时有一举人，名叫王赐钧，娶一贤惠妻，知书文、通世理。王出任宁夏州官时，家里做饭的大厨是当地平罗县人，年轻有为，烹调技术出众，得到阖府上下赞扬。这厨子便开始心高气傲起来，自大的很，不将众人放在眼里。逐渐地连州官和夫人对菜肴的评价，他也是听了好话越发把胸脯挺得高，听到差的就撞碗摔勺子。这还了得，管事的就几次想把他撵走算了。州官夫人却说，年轻人经不起夸奖像是个通病，以后找个机会开导他一下就好了。
这天州官和夫人也是吃腻了油肉饭食，觉得啥也不稀罕了，想来想去，就想吃顿米拌汤。这下可把大厨难住了，最后他躲开众人，悄悄问州官这饭的做法。州官笑着告诉他：很简单，米煮熟捞出来，用豆面拌起，搓成一个一个的小圆面疙瘩，然后回锅煮熟，就好了。
厨师听了，马上动手照办，从早饭开始就动手搓拌，一颗米搓完再搓一颗米，眼看晌午到了，才搓下小半碗。这可把他急坏了。夫人听到他一粒粒搓，就觉得好笑，到厨房来对他说：“不用着急，快开饭时，我来帮忙，一定不会误事。”
饭时到了，夫人来到厨房对厨子说：“知做不知窍，惹得鬼神笑，拌汤颗粒无其数，粒粒手搓何时了？”说着给小簸箕内挖进一勺豆面，捞进一勺捞饭，用筷子先拌几下，三颠两筛，转眼工夫无数米粒都成了珍珠般的小面蛋。大师傅一看，终于如释重负，夫人又乘机教导了他几句：“高有高的本事，低有低的能耐，万不可眼里无人。”从此之后，这个大师傅对人态度就谦和起来，做饭水平愈发高了。
参见神木文化艺术网：
http://www.smwhys.com/show.asp?id=989
