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在三原城隍庙大殿前的月台上，有两对石狮蹲坐在左右两侧，引人瞩目。石狮昂首挺胸，双目圆睁，前腿直立，后腿曲蹲，形态生动逼真。这对石狮与我们常见的其他石狮最大的不同之处就在于：沿着它们张大的嘴、腹部直到足部，都有油渍。这到底是怎么回事呢?

传说在很久以前，三原油坊道有一家磨制香油的作坊，所产香油品质很好，生意非常红火。磨坊主人每天下午都会做满满一大缸香油，备着第二天来卖。有天早晨，磨坊主人开门走到缸前一看，疑惑不已：“昨天刚磨的大缸香油怎么就一滴不剩了呢?”他想着，肯定是夜里有小偷光顾了。突然，他发现地上有点点滴滴的油迹，就顺着油迹一路寻找，一直找到城隍庙大殿前的石狮子跟前。“难道是石狮子偷喝了香油，怎么可能呢?”他转念一想：“这油迹确实是到了石狮子跟前呀。”于是，磨坊主人就对石狮子说：“狮子呀狮子，果真是你们喝了我的香油吗?如果真的是这样，你就张开嘴巴，我不会责怪你的，这说明我磨制的香油确实香啊!”

原来，这家油坊磨制的香油实在太香了，城隍庙里的两只石狮子闻着飘来的香气，经不起诱惑，便在夜深人静时偷偷潜入油坊大喝一通。狮子喝香油的时候，嘴角的胡须上沾满了香油，这样就滴洒了一路。如今被磨坊主人顺着油迹找上门来了，两只狮子就只好承认错误，它们两个张开了嘴巴，可能是喝得太多的缘故，香油竟从嘴里流了下来，一直流到足下。

此后，日复一日年复一年，三原县油坊道的香油磨坊生意越来越兴隆，直到现在，三原县的小磨香油仍是享誉四方。