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腊八节
农历十二月初八为腊八节。是日清晨,城乡普食米粥,曰“腊八粥”(用米、豆、干果、豆腐、肉菜等混合熬成),邻人互赠。又以粥涂果树,喂畜禽,以企枝繁叶茂。午饭,习惯煮大米,下面条,加入肉菜、豆腐、粉条之类,做成“腊八面”,全家聚餐。民国以前,还有“吃舍饭”之俗。现只剩吃“腊八粥”习俗。
参见《渭南地区志》第二十二编第四章第773页
渭南地区地方志编纂委员会 编
三秦出版社
1996年1月第1版
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