燕祥甫（1911年—1970年），又名聚瑞。凤翔县糜杆桥乡七家门前村人，初中文化程度。曾任小学教员、教务主任、校长、县参议会议员。1949年7月至1956年任县人民政府四科科长，1957至1964年任县水利电力局副局长。
他秉性耿直，热衷于地方建设事业，乐于为群众造福。曾为解放大西北，进军西南，积极组织群众运送支前物资。1952年，主持修复西宝北线八旗屯桥。1956年3月，组织力量完成了西宝北线由豆腐村至南古城到雍水河桥南长1250米的两段公路改线工程。他刻苦学习，亲自设计修建了纸坊河过水路面桥。祥甫在县水利电力局期间，为凤翔水利建设事业做了大量工作。“文化大革命”中，遭受迫害，于1969年被开除公职，1970年病故于家中。1976年组织为其平反昭雪。
参见《凤翔县志》第970页
陕西省凤翔县志编纂委员会
陕西人民出版社出版发行
1991年12月第1次印刷
