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图为：农村喜事后厨
（图片来源：360图片）
 

 凤翔民间人家过红白喜事，一般都是自办酒席，要杀猪、买菜、搭棚、赁桌、挑水、压面，招待来客。劳务繁杂尤以过白事为甚，这个时候主家就将左邻右舍、亲房当家一起请来帮忙，今日你有事请我帮忙，明日我有事请你帮忙，相沿成俗，互尽义务，名曰：“请相工。”当然这里边离不开人缘关系，主人家人缘好、交往多，当相工帮忙的人就多；人缘差，交往少，当相工帮忙的人也就只限于亲族几户了。
 

参见《凤翔民间拾趣》第4页
薛九来
凤翔县档案局编印
2014年01月