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      打春牛是立春的一种古老仪式，每年由地方官府举办。立春这天，先把泥土塑雕、色纸贴糊的“春牛”（长约丈余，高近五尺）和一个纸糊的假农夫抬游大街，置于县城东门之外，以此向人们报春，启示大家准备春耕。当春牛过市，人们各以豆麻撒之，说是为孩子散痘消疹。早饭后县官、春官偕往，先对芒神（农神）和春牛焚香、燃烛、放炮，隆重祭祀，然后一声令下，春官手执彩杖，观看的农民举起扁担、锄头，向春牛纷纷乱打，称为“打春”。打碎后又将土块抢回，放在仓囤和牛槽底下，期望当年农事顺利，稻麦丰收，耕畜无病无灾，繁衍兴旺。