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      神木人进入腊月都有制作黄酒的习惯，尤其是上了年纪的长辈们。黄酒是一种用糕面、曲芽面等粗粮酿成的糊状性的饮品。神木人把黄酒也叫作浑酒。
      过去，一进入腊月，农村各家的婆姨们都开始做黄酒，用一个大簸箩，晒曲芽芽；炕头上放一个大盆，用单子或被子捂着，用来发酵黄酒。
     做法：首先用水和糕面，和好糕面后等蒸锅里的水开了，将糕面放入蒸锅蒸，蒸成黏稠状，30分钟后将锅盖揭开，热气腾腾的糕面出锅了。 
      待糕面晾几分后加入曲芽面，用力搅拌均匀，将曲芽面和蒸好的糕面完全融合，再用勺子舀入罐中，等待发酵就好了。现在人们图省事，基本都这么做，发酵到发甜微酸再倒入少许白酒，以增加它的酒精浓度，一罐黄酒就做好了。
      做好的黄酒，颜色是淡黄色，微酸，有股甜味，略带酒香，喝到嘴里简直是一种享受。