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浆水面
(图片来源:汪波 摄)
相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。浆水面酸辣清香,回味无穷,具有开胃之功效。
参见穷游网:
https://bbs.qyer.com/thread-389120-1.html
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