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三原面花

(图片来源:汪波 摄)


      面花的制作盛行于陕西关中和陕北,是广泛流传于民间的一种风俗礼馍,也是艺术性很高的民间艺术品,当地人称为花馍。每逢婚丧嫁娶、年节庆典,乡亲们制做出各种各样的花馍,造型别致,形态逼真,馈赠亲朋,即可食用。面花品种很多,根据不同节日、时令有不同的习俗活动,如 “满月花馍”“寿馍”“鱼馍”等,制作工具有剪刀、镊子、梳子、瓶盖、铁皮、各种模具图章等。三原县民俗文化历史悠久,各种人才藏龙卧虎。三原已将面花申报为非物质文化遗产,旨在活跃百姓文化生活,挖掘、保护民间艺术,并把群众喜闻乐见的民间艺术,立为脱贫致富的产业推向市场。


参见微信公众号“家在三原”

2016年8月6日

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