首页  >  三原县  >  习俗  >  其他

火石袋

      民间生火用具，旧时流行于境内（咸阳）各地，民间一种盛装火石的小袋。布制，有口。古代，用火镰擦击火石生火烧饭，取暖抽烟。《旧唐书·舆服志》载：（唐）武官五品以上，“佩钻碟七事”。其中即有此袋。中华人民共和国成立前后，各地农村还常见此物。袋上常绣有花卉图案，袋上系线绳，悬于烟杆下。今已少见。

火  镰

      民间生火用具，旧时流行于境内（咸阳）各地。民间缺少火柴，农民大多抽烟，习惯使用火镰敲击火石生火抽烟，花钱少又方便。除农村偏远山区外，今已少见。

平  场

      传统农业生产习俗。每年麦收前，当地农民都要平整好打麦场地。一般早收的青稞、大麦、油菜地，经平整后碾光作为打麦场。更多用房前屋后空闲地。由于小麦种植面广量大，收割季节比较集中，故打麦场少则一家一处或几家合用，多则一家两个。人们先将地面破皮平整淋湿，称为泼场；随后遍洒草木灰或细绵土，再用碌碡滚压，碾实晾干，如有雨后缝隙，还要用干细绵土填缝。也有人家在耕地边沿设场，待碾完麦子后复垦为地。

扬  场

      传统农业生产习俗，流行于境内（咸阳）各地。麦子脱粒后，扬场是最见功夫的农民技术活路。扬场人要侧风而立，手持木掀，铲起适量的带糠麦粒，估量风力大小强弱，掌握用劲轻重、扬程高低，以弧线形扬出，使精麦与秕糠分离。俗谚云：“锄草麦秸，扬场左右。”扬场人讲究左右开弓，一边扬场，一边清扫麦粒上的穗子，要用长梢扫帚轻轻掠过。必要时要跪下扫掠，以避免麦粒溅飞。麦子扬出后，要连续暴晒三天。伏天晒麦，伏后不易发生虫蛀。晒后便可簸筛入仓。

看忙罢

      民间生产习俗，又叫忙罢会，流行于境内（咸阳）各地。一般始于农历六月初，直到七月间。麦收毕，场碾过，夏播大忙告一段落，届时家家户户有至亲厚友来做客。“麦入仓，女看娘”，新出嫁的女儿、女婿更不可少。新婚女儿回娘家看忙罢，要拿四色礼，结婚过三年的女儿，只送十个蒸馍和一封点心，其他亲友也送这两样礼。客来后，早饭招待吃臊子面，中午炒菜喝酒，少数村落还唱大戏。

看  夏

      每逢开镰前十余日，出嫁的女儿要携带四色礼品回拜娘家，叫看忙口，又叫看前夏、看麦穗黄。尤其是新婚女儿要同女婿一道前去，礼物较重，款待也较丰盛。夏收夏播之后，娘亲要带上礼品回看出嫁的女儿，或舅舅看外甥，俗称看忙罢，又叫看后夏。

锄  地

      农村生产习俗，流行于境内各地。小麦播种后，需要进行冬锄、春锄。特别是耧播麦田，行距规整，可通过春锄除去杂草，促使土质疏松，麦苗健旺。玉米地讲究勤锄深锄。因夏播后气候炎热，耕地杂草生长很快，要一锄再锄。锄麦工具有条锄、板锄、月牙锄（又叫漏锄）等。条锄长一尺，宽二寸，安有五尺许木把，用以锄撒播麦田；板锄约一尺长，四寸宽，安有长木柄，用以锄点播麦田；月牙锄口宽背小，安有三尺长木短柄，多为锄坡田用。玉米地要用板锄，挖掉麦草根，松土蓄墒，俗称开荒或镑茬。二三遍时要浅锄，以免伤及玉米根须。俗谚云：“头遍深，二遍浅，三遍四遍刮个脸。”又云：“锄头底下有水（蓄墒）。”锄三遍时，要定苗施肥，以农家圈粪和绿肥为佳，拥护玉米根系。

摊  场

      民间生产习俗，流行于境内（咸阳）农村各地。小麦入场之后，先将麦捆栽起来，穗子朝上，便于太阳暴晒，待热干后抖擞零乱，摊成头道场，也叫生场。一般用碌碡碾打。碾打完后清出麦子，隔日重摊一遍，再抖再碾，也叫熟场。摊场所用木杈与装车所用木杈不同，场伙多用三四股长杈，上有一形似鸡爪的单股，可杈住较大的散麦擎起移走。摊场大多局限于山区等地。20世纪80年代后，广泛使用收割机和脱粒机，摊场现象逐渐减少。

碾  场

      农业生产习俗，流行于境内（咸阳）各地。旧时山区打场多用连耞，将割下的麦穗集中摔打，促其脱粒。连耞由手竿和敲竿组成。手竿多用长约六尺的活竹竿，将根部尺许处用火烧软后劈半，折弯与杆平，即为杆柄，习称连把。敲杆用长约三尺、较硬的细木五六根平排，再用牛皮连结如板，上端加置一短木轴，即为敲杆，俗称连拍。用时将敲杆的轴套在连把弯处，操作者持柄使敲杆绕轴旋转，敲击铺在场上的麦穗，促其脱粒。后来多用碌碡碾场。碌碡又称石磙，多用青石錾成，中间略粗，两头稍细，便于运转自如。其两端平面中央各凿一个小洞，俗称脐窝。脐窝用生铁汁铸成，以蛋清浇灌，眼子装上木制或铁制框架，叫拨架。为使牵引马骡或牛上套不晕，要戴上揞眼；为防其吞吃麦草，要佩戴嚼子；碾场人一手牵牲口，一手执鞭或拿粪笊篱，呵叱牲口绕场旋转。碾过数遍之后，再将麦草翻过，俗称翻场。将沿边散乱麦子向中心挑拨，名叫圆场。麦粒脱落后，开始收场。先将麦秸一一抖擞清出，然后用木锨或刮板、扫帚集拢麦粒。刮板形如大铲，一人扶把，一人牵拉，可将麦粒连同麦糠刮到顺风处扬场。现在碾场多用机械力牵动，如拖拉机等。