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      杀年猪是为了春节设宴。此俗从杀食凶残怪兽“山臊”而来。相传“山臊”为独角猛兽，残害人畜，专在除夕夜出现，后被人们征服杀食，以此庆贺新年。杀猪宰羊由此演变，迄今犹存，杀不起猪的也要想方设法，在年关前买上两三吊肉。如今农村大变，几乎家家养猪，所以户户都能随心地过个肥年了。