正月尽,本县有各家爆炒“干豆”之俗,谓之“炒干”,以示全年干干净净,没有百病。是晚,户户门前燃柴草一堆,谓之“炼干”。待火势小时,男女老幼手持小孩衣物、被褥、枕头等物围火跳跃,以示全年财门大开、五谷丰登、六畜兴旺、有好光景。中华人民共和国成立以来,此俗仍然保持,但不盛行。
参见《黄陵县志》第571页陕西省黄陵县志编纂委员会编西安地图出版社1995年初版
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