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      九九重阳，秋高气爽，在陕西桥山的黄帝陵前聚集着从四面八方涌来的人们，原来这里正在举行“民祭轩辕黄帝逸仙盛会”。只见主持者口中念念有词，指挥众祭奠者磕头、行礼、献果、敬酒，最后众人绕陵一周，给黄帝陵墓撒五谷后仪式正式宣告结束。祭轩辕黄帝为啥要给陵墓撒五谷，这得从黄帝“艺五种，抚万民”说起。 
      传说黄帝时代农业生产原始落后，不但种植的农作物品种单一，而且一年辛苦到头总是食不饱肚。所以黄帝非常重视农业生产的发展，他积极提倡增加种植品种，鼓励改进种植方法，积累经验后又进而推广到更多的氏族部落，推动了农业生产的不断发展，也使人民生活得到改善。
      黄帝深知要解决人民温饱，改善人民生活条件仅靠个人力量是不行的，就诏令全国黎民百姓凡为我桥国增加种植品种者一律提升为大臣。有一位叫太的老人听说此事后，想起以前打猎曾在林中坡地上见过一种叫不上名字的草，结有籽实，不知能否种植。于是他不顾年迈体弱，带着干粮出发了。可是等他千辛万苦来到坡地时，只见一群鸟从头顶飞过，眼前一片片枯黄的草叶在风中沙沙作响，原来它结的籽已被那些到处觅食的鸟类一扫而光，这位老人只能失望而归。但他并未死心，第二年小草刚开始吐穗他就来到坡地，在这里安营扎寨，他要赶走鸟类，保护草籽。老人有个儿子叫黍，看到父亲整日遭受风吹日晒，非常辛苦，就在坡地中央插了个用野草扎的假人，让它戴上父亲的草帽，穿上父亲的衣服，两只袖子随风舞动，吓走了一群群来此觅食的鸟儿（现在有些农村还用此方法赶鸟）。到深秋时节终于收获了一陶钵种子。第二年，父子二人开垦了一大片土地，把草籽试种上，浇水捉虫，精心劳作，到了秋天，收获了多出几倍的收成，煮熟一吃，非常香甜。黄帝品尝了父子二人献来的食物后，赞不绝口；听了他们试种的经过，大加赞赏。因为老人的儿子善于研究、肯动脑子，于是就用他的名字给这种植物命名叫“黍”，并让黍当了大臣，专管开发种植和扩大生产。后来又相继发现了野生植物稷、麦、稻等，于是人类可食之物品种逐渐增多，加上工具和耕种条件的改进，人类生活有了很大改善，粮食逐年有了剩余。
      黄帝升天之后，人们为了纪念他“艺五种、抚万民”的伟大创举，在每年的九月九日（传说黄帝升天的日子）聚集在他的陵前献花、献果、献三牲，并在他的坟上撒五谷，让黄帝在天之灵保佑来年五谷丰登。