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柿面糊塌
(图片来源:汪波 摄)
以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆,内瓤绵软,香甜适口。主要原料:软柿子、面粉。简要介绍:柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆,内瓤绵软,香甜适口。
参见网站“三秦旅游网”:
http://shop.bytravel.cn/produce2/67FF97627CCA8E4B.html
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